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张琪是一个90后宝妈,自从儿子上了小学,每天早上的时光都变得格外紧张。她和许多宝妈一样,深知早餐的重要性,但每天早晨,张琪和儿子都是在一片慌乱中草草解决早饭问题,而且还经常遭到儿子的吐槽,她觉得自己做的早餐并没有问题,于是就在网络上分享了几天的早餐,没想到被网友戏称是“糊弄式早餐”,大家还表示如果换成自己,这样的早餐肯定吃不下。

第一天早餐:呛面馒头+营养粉

早上时间紧迫,张琪直接从冰箱里拿了几个呛面馒头,这种馒头特点就是比较瓷实,口感劲道。为了增加营养,她给孩子冲泡了一杯营养粉。这营养粉也是特地为儿子准备的,包含了各种维生素和矿物质,简单方便。即使馒头比全麦面包之类的更好消化,但是小孩子多数都不喜欢吃馒头,觉得没什么味道。

第二天:炒鸡蛋米饭

她将两个鸡蛋打散,加入了一丢丢盐,随后,她将鸡蛋倒入滚烫的油锅中,用铲子快速翻炒,直至蛋凝固成小块。与此同时,她将米饭均匀倒入锅中,用锅铲不断翻炒,直至米饭粒粒分明,虽然缺少了其他配料,但这道黄金炒饭的简化版口感依然相当不错。

第三天:烤馒头片

张琪有时候决定早上起来给孩子做一个煎饼,但是计划总是没有实施过,烤馒头倒是做起来得心应手,做法也比较简单,对于张琪来说还更加省事,她把馒头切成厚度均匀的馒头片,然后用煎锅小火煎至两面焦黄。一点油也没有放,烤出来的馒头片外脆内软。

第四天:鸡蛋和蒸红薯

早上张琪将红薯和鸡蛋放在蒸锅中,就可以先去忙其他的事情了,红薯富含膳食纤维,口感香甜,鸡蛋还能补充蛋白质,所以这样的早餐快速、简单而且不失营养,张琪觉得早上吃这些没什么问题,不过儿子并不是很乐意。

第五天:蔬菜鸡蛋刀削面

煮一点手工面条不要汤汁,加上蔬菜炒蛋拌一拌就是一份早餐了,这碗面看起来虽然有点杂乱无章,但味道却很鲜美。山药粉使得面条更加滑溜,配上蔬菜和鸡蛋,营养也十分均衡。

张琪的这些早餐看起来简单粗糙,因此网友对她的早餐也表达了自己的想法:比如“换我也吃不下”,或者是“糊弄式早餐”的评论。不过张琪作为一位宝妈,也希望能够为孩子提供更丰富、更有营养的早餐。然而,生活的现实总是让人无奈。每天早晨,她都在努力地做着“超级妈妈”,既要上班工作,又要照顾好孩子的生活。所以有时候也感到力不从心,不知道该如何平衡这样的生活。

其他宝妈们,你们是如何解决孩子早餐的问题呢?欢迎留言探讨。

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